Wein & Meze am Markt, Viktualienmarkt Laden Nr. 9, Abt. VI, 80331 Münc

"Wer Wein & Kulinarik liebt, denkt in Generationen"

Wir, Mete Gür und Sarah Lange, heißen Euch auf dem traditionsreichen Viktualienmarkt in München an unserem Stand "Gürmet Wein & Meze am Markt" Willkommen. Hier treffen sich die türkische Kultur und das moderne Münchener Stadtleben. Genießt unsere zeitgenössischen veganen und vegetarischen türkischen Meze, die wir aus frischen Speisezutaten saisonal, aus nachhaltigem Anbau von regionalen Herstellern kreieren und probiert einzigartige türkische und deutsche Weine. Wir reichen BIO Pide zu unseren Meze, die Julius Brantner exklusiv für uns backt. Mit der Kaffeerösterei Man vs. Machine legen wir einen türkischen Mokka auf. Bei uns findet ihr türkische Gewürze, Granatapfelsirup, Tahina und weitere Produkte, die in der türkischen Kulinarik verankert sind und das in Bio Qualität. Entdeckt außerdem bei uns nachhaltig hergestellte türkische Weine in höchster Qualität und deutsche Weine der VDP.Weingüter. Die Gegenüberstellung der Produkte und Aromenwelten verspricht geschmackliche Inspiration, wird überraschen und spielt liebevoll mit beiden Traditionen.
Gemeinsam essen und trinken verbindet und so treffen sich die besten Weine von der Riesling- bis hin zur einzigartigen türkischen autochthonen Narince Weintraube bei uns und nehmen euch mit auf eine kulinarische und inspirierende Reise.
Das ist unser „Gürmet Lebensgefühl“.

Diese Reise könnt ihr auch außerhalb des Viktualienmarktes erleben, schickt uns die Flaschenpost an wein@guermet.de.

Gürmet Wein & Meze am Markt

Gürmet Tastings & Events

Türkisches Saksuka

Take it all

Bulgur Pilav

Gözleme

Menü

Kürbis Hummus & BIO Simit von Julius Brantner 8,50 €

Mercimek Güvec - Berglinsenalauf mit gerösteten Auberginenscheiben & Misotomatensugo 9,50€

Gözleme gefüllt mit bayerischen Egerlingen, Kasar Peynir, Birne, Kerbel 11,50 €

Gözleme gefüllt mit Grünkohl, Datteln, Ziegenfetakäse, geröstete Walnüsse, Kerbel 11,50 €

Türkisches Saksuksa 11,50 €

Bulgur Pilav - Risotto mit geröstetem Spitzkohl 12,50 €
Zum Nachkochen bei der Show des guten Geschmacks
https://www.youtube.com/watch?v=XOmEQXYU4-s

Handgemachte BIO Pide von Julius Brantner 3,50 €

Gärtnereien und Landwirte mit denen wir zusammenarbeiten

Gärtnerei Kufner
Kinara Gemüse
Julius Brantner
Gemüsebauer Kreuzinger
Gärtnerei Zotz
Pilze Ulrich
Mimi Ferments

Afiyet olsun

Events

* Events & Tastings am Viktualienmarkt:

jederzeit auf Anfrage, auch mittags

* Schreibt uns für private Tastings & Events

CIAO CHANG IZAKAYA X GÜRMET
Sayonnara x Merhaba x Servus, am 07.02. feiern wir Part 2 unserer Collabo mit unseren lieben FreundInnen von Gürmet!
Freut euch auf Crossover Fusion Küche in 5 Gängen vom Feinsten, begleitet von spannenden Weinen aus der Türkei. PS. Ihr braucht eine last minute Geschenkidee für Eure liebsten zu Weihnachten?Jetzt Tickets buchen! Tickets über Link in Bio oder unsere Website https://shorturl.at/ZOdXG

NEUER ZUSATZTERMIN:
FR. 28.3.

Tastingtermine

FR. 24.1. AUSGEBUCHT
FR. 31.1.
DO. 13.2. w. The Hungry Warrior AUSGEBUCHT
FR. 14.2. AUSGEBUCHT
FR. 21.2.
FR. 28.2. Clay & Cuisine am Viki 17.30 - 20.00 // AUSGEBUCHT

FR. 7.3. / FR. 14.3. / FR. 21.3. / DO. 27.3. / Clay & Cuisine /
FR. 28.3.