Enthält 19% MwSt. (20,67 € / 1 l) Alk. 12,5 % vol
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Der Wein
Diese Cuvée aus den Rebsorten Gewürztraminer und Weißburgunder stammen großteils aus dem Ruppertsberger Linsenbusch und Nußbien. Der Wein schimmert in einem mittleren Zitronengelb. An der Nase entfalten sich Aromen von Weinbergpfirsich und Quitte sowie einer feinen Kräuterwürze. Der Wein überzeugt am Gaumen mit animierender Mineralität, einer guten Struktur, Saftigkeit und einem tollen Trinkfluss. Zu diesem Wein passen naturbelassene Hummusvariationen oder gerösteter Spitzkohl aus dem Ofen.

Die Weinlagen
Die Gewürztraminer und Weißburgunder Trauben für den Blanc Pure stammen großteils aus dem Ruppertsberger Linsenbusch und Nußbien. Hier dominiert gelber und roter Verwitterungsbuntsandstein in Kombination mit Kalkmergel. Die Inspiration zu diesem Wein hat ihren Ursprung im Jura.

Weingut
Seit der Gründung des Weingutes 2012 beweisen Jonas, Lukas und Philipp Seckinger mit ihren 5 Punkten wie vielseitig und tiefgehend Naturweine sein können und sich gleichzeitig mit einem hervorragendem Trinkfluss präsentieren. Sie betreiben das Weingut in der wunderschönen Pfalz mit ihren weltberühmten Lagen.

Handarbeit ist in vielen ihrer Lagen am Waldrand die einzige Möglichkeit die Weinberge zu kultivieren. Sie bringen die Lagencharakteristik ohne Manipulation, jahrgangstypisch in die Flasche. Biodynamisches Arbeiten wird großgeschrieben. Jeder Wein bekommt die Zeit, die er braucht, um seinen vollen Herkunftscharakter zu entfalten.
 

Expertise

Folgende Speisen empfehlen wir zu diesem Wein:
Hummus in allen Variationen, Gerösteter Spitzkohl

Jahrgang
2021

Weintyp
Weisswein

Süssegrad
Trocken

Rebsorte
Gewürztraminer & Weißburgunder

Region
Pfalz

Bodenbeschaffenheit
Gelber und roter Verwitterungsbuntsandstein in Kombination mit Kalkmergel

Trinktemperatur
10 Grad

Verschluss
Kork

Stil
Fruchtig und mineral

Geruchsaromen
Weinbergpfirsich, Quitte und Kräuterwürze

Erzeuger & Erzeugeradresse
Weingut Josef Seckinger, Hintergasse 26, 67150 Niederkirchen

Allergene
Enthält Sulfite