Georg Lingenfelder Morio Muskat 2022 0.75l
Enthält 19% MwSt. (28,67 € / 1 l)
Georg Lingenfelder kreiert seit 2020 energetische Naturals und spiegelt das Pfälzer Terroir wider, handgelesen, spontan vergoren, ohne Zusätze, ohne Filtration.
Morio Muskat ist eine Rebsorte aus der Pfalz, mit einer langen, aber fast vergessenen Geschichte. Die Rebsorte ist eine Kreuzung aus Sylvaner und Muscat Blanc und stammt aus 50 Jahre alte Reben von den Kreideböden des Großkarlbacher Burgwegs. Der Wein lag 2 Tage auf der Maische und reift 14 weitere Monate auf Vollhefe.
Der Wein duftet nach einer Sommerwiese, Quitte und Ingwer. Gerbstoffstruktur und Salzigkeit sorgen für einen langen Nachhall. Überragend zum Wein passt ein Kürbisgericht oder ein Berglinsenauflauf.
Die Weinlage & -gebiet
Das Gebiet um Großkarlbach in der Pfalz, das am Talrand am linken Rheinufer liegt, ist eine der sonnenreichsten und trockensten Regionen Deutschlands, gilt aber im globalen Maßstab immer noch als kühles Klima. Das Terroir besteht hauptsächlich aus verwittertem, tertiärem Kalkstein und periglazialen Lössformationen.
Georg Lingenfelder lebt die Familientradition weiter, den Weinen nichts hinzuzugeben und ihnen somit nichts wegzunehmen. Alle Trauben sind per Hand gelesen, spontan vergoren, ohne Zusätze und ohne Filtrierung. Der Wein soll genügend Raum zur Entfaltung bekommen und sich in einen komplexen und ausgewogenen Wein verwandeln.
Expertise
Folgende Speisen empfehlen wir zu diesem Wein:
Geröster Kürbis, Hummus, Berglinsenauflauf
Jahrgang
2022
Weintyp
Weisswein
Süssegrad
trocken
Rebsorte
Morio Muskat
Region
Pfalz
Bodenbeschaffenheit
Kalkstein und Löss
Trinktemperatur
10 Grad
Verschluss
Kork
Stil
Aromatisch, vibrierend, floral, salzig
Aromen
Sommerwiese, Quitte, Ingwer
Erzeuger & Erzeugeradresse
Weingut Karl Lingenfelder, Hauptstraße 27, 67229 Grosskarlbach
Allergene
Enthält Sulfite
