Georg Lingenfelder Gewürztraminer 2022 0.75l
Enthält 19% MwSt. (31,33 € / 1 l)
Georg Lingenfelder kreiert seit 2020 energetische Naturals und spiegelt das Pfälzer Terroir wider, handgelesen, spontan vergoren, ohne Zusätze, ohne Filtration.
Dieser Gewürztraminer stammt von einem 20 Jahre alten Weinberg und wurde nach 14 tägiger Maischestandzeit spontan vergoren. Nach 12 Monate langer Vollhefereife ist ein Wein entstanden, der sich mit einer dezenten Fleischigkeit und einem hervorragenden Trinkfluss präsentiert. Orangenzesten, etwas leicht Tee-iges und eine tolle Gerbstoffstruktur versprechen ein einzigartiges Genusserlebnis. Perfekt zu diesem Wein passt ein frischer Sommersalat oder intensive Speisen wie türkisches Saksuka.
Die Weinlage & -gebiet
Das Gebiet um Großkarlbach in der Pfalz, das am Talrand am linken Rheinufer liegt, ist eine der sonnenreichsten und trockensten Regionen Deutschlands, gilt aber im globalen Maßstab immer noch als kühles Klima. Das Terroir besteht hauptsächlich aus verwittertem, tertiärem Kalkstein und periglazialen Lössformationen.
Georg Lingenfelder lebt die Familientradition weiter, den Weinen nichts hinzuzugeben und ihnen somit nichts wegzunehmen. Alle Trauben sind per Hand gelesen, spontan vergoren, ohne Zusätze und ohne Filtrierung. Der Wein soll genügend Raum zur Entfaltung bekommen und sich in einen komplexen und ausgewogenen Wein verwandeln.
Expertise
Folgende Speisen empfehlen wir zu diesem Wein:
Sommersalat, Türkisches Saksuka
Jahrgang
2022
Weintyp
Weisswein
Süssegrad
trocken
Rebsorte
Gewürztraminer
Region
Pfalz
Bodenbeschaffenheit
Kalk und Löss
Trinktemperatur
10 Grad
Verschluss
Kork
Stil
Floral, fruchtig
Aromen
Orangenzeste, Tee
Erzeuger & Erzeugeradresse
Weingut Karl Lingenfelder, Hauptstraße 27, 67229 Grosskarlbach
Allergene
Enthält Sulfite
