Schloss Lieser – Thomas Haag 2020 Kabinettstück Riesling trocken VDP.Gutswein
Enthält 19% MwSt. (18,53 € / 1 l) Alk. 12,5 % vol
Dieses Produkt enthält 0,75l
Der Wein
Im Glas erscheint der Riesling in einem leichten zitronengelb und riecht wundervoll nach Obststein- und Zitrusfrüchten. Auch im Geschmack finden sich diese in Form von weißem Pfirsich, grünem Apfel sowie Grapefruit wieder. Die rassige Schieferwürze verhilft zu einer hohen Komplexität und klassischer Moselmineralität. Zu diesem Wein passen würzige Schmorgerichte.
Die Weinlage
Die Trauben für diesen VDP.Gutswein stammen aus der Grossen Lage Kestener Paulinshofberg und Lieserer Schlossberg, beste Steillagen der Mittelmosel mit blauem Schieferverwitterungsboden.
Das Weingut
Das Weingut Schloss Lieser wurde in den 90er Jahren von Thomas Haag gemeinsam mit seiner Frau Ute in einem sanierungsbedürftigen Zustand gekauft. Mit seiner langjährigen Erfahrung im elterlichen Betrieb Fritz Haag und harter Arbeit und Engagement wurde das ehemals berühmte Weingut im Laufe der 90iger Jahre wiederaufgebaut und in der Spitze der deutschen Rieslingerzeuger etabliert. Heute ist das Weingut Schloss Lieser in allen führenden, deutschen Weinfachbüchern mit der absoluten Höchstbewertung mit 5 ★★★★★ bewertet.
Expertise
Folgende Speisen empfehlen wir zu diesem Wein:
würzige Schmorgerichte
Jahrgang
2020
Weintyp
Weisswein
Süssegrad
trocken
Rebsorte
Riesling
Region
Mosel
Bodenbeschaffenheit
Blauer Schiefer
Trinktemperatur
8 Grad
Verschluss
Kork
Stil
Komplex und mineral
Geruchsaromen
Weißer Pfirsich, grüner Apfel, Salz, Grapefruit und Zitrusfrüchte
Erzeugeradresse
Weingut-Schloss-Lieser, Am Markt 1 – 5, 54470 Lieser
Allergene
Enthält Sulfite