Seckinger R Chardonnay Pure 2021
Enthält 19% MwSt. (23,33 € / 1 l) Alk. 12,5 % vol
Dieses Produkt enthält 0,75l
Der Wein
Der R Chardonnay großteils aus den Lagen Ruppertsberger Linsenbusch und Nußbien schimmert in einem mittleren Zitronengelb und duftet dezent nach Quitte und Kräutern. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer salzigen Note und einem langen Nachhall. Perfekt zu diesem Chardonnay passt ein Imam Bayildi (geröstete Aubergine mit Tomatensugo obenauf) oder harmoniert perfekt mit gegrilltem Fisch.
Die Weinlagen
Die Trauben für den R Chardonnay stammen großteils aus dem Ruppertsberger Linsenbusch und Nußbien. Hier dominieren gelber und roter Verwitterungsbuntsandstein in Kombination mit Kalkmergel.
Weingut
Seit der Gründung des Weingutes 2012 beweisen Jonas, Lukas und Philipp Seckinger mit ihren 5 Punkten wie vielseitig und tiefgehend Naturweine sein können und sich gleichzeitig mit einem hervorragendem Trinkfluss präsentieren. Sie betreiben das Weingut in der wunderschönen Pfalz mit ihren weltberühmten Lagen.
Handarbeit ist in vielen ihrer Lagen am Waldrand die einzige Möglichkeit die Weinberge zu kultivieren. Sie bringen die Lagencharakteristik ohne Manipulation, jahrgangstypisch in die Flasche. Biodynamisches Arbeiten wird großgeschrieben. Jeder Wein bekommt die Zeit, die er braucht, um seinen vollen Herkunftscharakter zu entfalten.
Expertise
Folgende Speisen empfehlen wir zu diesem Wein:
Imam Bayildi (geröstete Aubergine mit einem Tomatensugo obenauf)
Jahrgang
2021
Weintyp
Weisswein
Süssegrad
Trocken
Rebsorte
Chardonnay
Region
Pfalz
Bodenbeschaffenheit
Kalkstein
Trinktemperatur
10 Grad
Verschluss
Kork
Stil
Dezente Frucht und elegant
Geruchsaromen
Quitte und Kräuter
Erzeuger & Erzeugeradresse
Weingut Josef Seckinger, Hintergasse 26, 67150 Niederkirchen
Allergene
Enthält Sulfite

