Enthält 19% MwSt. (15,87 € / 1 l) Alk. 11,5 % vol
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Der Wein
Der Riesling ist ein authentischer trockener Moselwein, der sowohl die rassige Art der Rebsorte als auch den Charakter der Mosel widerspiegelt. Alles, was man sich von einem saftigen Weißwein mit animierendem Trinkfluss und gebietstypischem Stil vorstellt, findet sich in perfekter Balance im Mosel Riesling wieder. Die starke Präsenz am Gaumen wird durch Aromen von frischem Obst und einer strukturgebenden, aber reifen Säure getragen.
Die Harmonie sorgt zudem für eine gewisse Tiefe, die dem Wein einen Nachhall verleiht ohne dabei an Trinkfluss zu verlieren. Der Mosel Riesling ist vielseitig einsetzbar, ob beim Barbecue oder in der kreativen Spitzenküche.

Die Weinlage
Dieser VDP.Gutswein stammt zu großen Teilen aus flacheren und hängigen Weinbergslagen rund um unser Weingut. Die ältesten Anlagen wurden dort bereits von Nik Weis´Großvater und Weingutsgründer Nicolaus Weis in den späten 1940er und frühen 1950er Jahren angelegt. Um das Weingut herum hat sich im Laufe unzähliger Jahre über einem nicht verwitterten Schiefergrund eine zwei bis sechs Meter dicke Schicht aus Flusssedimenten abgelagert, die vorwiegend aus Kies, Lehm und Sand besteht. Dadurch ist auch in trockenen Jahren eine gute Wasserversorgung gewährleistet, da der harte Schiefer den Grundwasserspiegel hochhält. Die Mischung aus Schiefer- und Flusssedimentböden macht den Mosel Riesling zum Tür- und Toröffner für die Moselweine allgemein.

Die Weinlage
Dieser VDP.Gutswein stammt zu großen Teilen aus flacheren und hängigen Weinbergslagen rund um unser Weingut. Die ältesten Anlagen wurden dort bereits von Nik Weis´Großvater und Weingutsgründer Nicolaus Weis in den späten 1940er und frühen 1950er Jahren angelegt. Um das Weingut herum hat sich im Laufe unzähliger Jahre über einem nicht verwitterten Schiefergrund eine zwei bis sechs Meter dicke Schicht aus Flusssedimenten abgelagert, die vorwiegend aus Kies, Lehm und Sand besteht. Dadurch ist auch in trockenen Jahren eine gute Wasserversorgung gewährleistet, da der harte Schiefer den Grundwasserspiegel hochhält. Die Mischung aus Schiefer- und Flusssedimentböden macht den Mosel Riesling zum Tür- und Toröffner für die Moselweine allgemein.

Das Weingut
Das Rieslingweingut Nik Weis – St. Urbanshof in Leiwen an der Mosel wird in der dritten Generation von Nik Weis und seiner Familie geführt. Seit dem Jahr 2000 ist das Weingut Mitglied im renommierten Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Die ca. 45h Weinberge erstrecken sich über rund 60km entlang der Flüsse Mosel sowie Saar und werden auf traditionelle Weise im Einklang mit der Natur bewirtschaftet. Von den prestigeträchtigen Einzellagen, in denen Rieslinge von Weltrang wachsen, sind fünf als VDP.Grosse Lage klassifiziert. Die Weine werden ausschließlich mit natürlichen Hefen vergoren.

Expertise

Auszeichnungen der vorherigen Jahrgänge

Robert Parker:            90 RP (JG 2017)
Mosel Fine Wines:     91 P. (JG 2018)
Highlight der Ausgabe

Folgende Speisen empfehlen wir zu diesem Wein:
Barbecue, Rindfleisch und würzige Gerichte

Jahrgang
2020

Weintyp
Weisswein

Süssegrad
trocken

Rebsorte
Riesling

Region
Mosel

Bodenbeschaffenheit
Schieferstein und Flussedimentböden

Trinktemperatur
8 Grad

Verschluss
Schraubverschluss

Stil
Würzig - frisch

Geruchsaromen
Frisches Obst wie weißer Pfirsich

Erzeuger & Erzeugeradresse
Nik Weis – St. Urbanshof, Urbanusstr. 16 in 54340 Leiwen

Allergene
Enthält Sulfite